Gå til indhold
Annoncelinks: vi kan modtage provision, når du køber via links på siden.
aDNA
Work Clean

Dan Charnas

Work Clean

EAN 9780241200339 Priser opdateret 11. oktober 2026 kl. 04.58

Laveste pris

129,95 kr.

Rangeret efter pris inkl. kendt fragt

hos Saxo DK

  • Fragt oplyses hos butikken
  • På lager
Gå til butikken hos Saxo DK (åbner i nyt vindue)

Annoncelink: Vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Sammenlign 2 priser

Sammenlign tilbud

Pris, fragt, levering og lagerstatus hos 2 butikker. Rangeret efter pris inkl. kendt fragt.

Links til butikker er annoncelinks.

Om produktet

Beskrivelse fra Saxo DK

Night after night, chefs and their crews multitask in a way that puts deskbound workers to shame. Have you ever wondered how they do it? In Work Clean , Dan Charnas uncovers their secret: mise-en-place ('putting in place' to you and me) - the organizational system that transforms the lives of its practitioners through focus and self-discipline. Through interviews with top chefs working in

Læs mere

professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, Charnas reveals the ten major principles of mise-en-place, including: 'Arranging spaces', 'Finishing actions' and 'Slowing Down to Speed Up'. Demonstrating how to put the method into practice, Work Clean is your guide to boosting productivity in all aspects of life.

Specifikationer

Mærke
Dan Charnas
EAN
9780241200339
Butikker
Saxo DK, Booktok

Prisudvikling

Prisen har ikke ændret sig siden 8. oktober, hvor vi begyndte at følge den.

Laveste samlede pris inkl. kendt fragt blandt butikker, der sælger produktet nu.