Karen Wistoft og Lars Qvortrup
Smagens didaktik
EAN 9788750052074 Priser opdateret 9. november 2026 kl. 08.18
Laveste pris
294,95 kr.Rangeret efter pris inkl. kendt fragt
hos Saxo DK
- Fragt oplyses hos butikken
- På lager
Annoncelink: Vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Sammenlign 2 priserSammenlign tilbud
Pris, fragt, levering og lagerstatus hos 2 butikker. Rangeret efter pris inkl. kendt fragt.
-
Laveste pris
- Varepris
- 294,95 kr.
- Fragt
- Ikke oplyst
- Levering
- Ikke oplyst
- Lager
- På lager
-
- Varepris
- 275,95 kr.
- Fragt
- 39,95 kr.
- Levering
- 1-3 dage
- Lager
- Lagerstatus ukendt
Om produktet
Beskrivelse fra Saxo DK
Måltidet er blevet et smagsfællesskab, og maden skal smage godt. I folkeskolen er hjemkundskab afløst af madkundskab, hvor børn skal udvikle deres smagskompetencer og smagsdømmekraft. Vi skal derfor vide mere om, hvad smag er, og hvordan vi underviser i smag. Denne bog præsenterer gennem tre dele en smagens didaktik: Første del handler om revolutionen i børnekogebøgernes historie i perioden
Læs mere Vis mindre
1971-2016. Anden del præsenterer en smagssystematik. Bogens sidste del giver bud på en egentlig smagsdidaktik. Smagens didaktik er skrevet til undervisere og studerende på de mere end fyrre madkundskabs- og fødevareuddannelser i Danmark. Men bogen henvender sig også til kokke, madformidlere, forældre, og til alle, som interesserer sig for smag og madkultur.
Specifikationer
- EAN
- 9788750052074
Prisudvikling
Prisen faldt 4,95 kr. den 8. oktober.
Den nuværende pris er den laveste i perioden.
Laveste samlede pris inkl. kendt fragt blandt butikker, der sælger produktet nu.